Столы-тумбы относятся к более высокому классу профессионального кухонного оборудования по отношению к разделочным столам. Столы-тумбы могут использоваться и как обычные разделочные столы при формировании рабочей зоны на кухне. Однако, благодаря наличию закрытого объема, их также можно использовать для хранения посуды, инвентаря, столовых приборов и сухих видов продуктов.

К достоинствам данного класса оборудования можно отнести:

1. Объем под столешницей используется полностью. В то время как в обычных столах можно задействовать только нижнюю полку.
2. Данные изделия полностью изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет применять их в различных цехах: горячих, моечных отделениях с большой влажностью и в других производственных помещениях кухни ресторана, кафе, столовой.
3. Столы — тумбы снабжены регулируемыми по высоте ножками, которые дают возможность устранять неровности пола.

Предприятие выпускает данную модель в четырех модификациях:

1. Стол-тумба с ящиками с бортом;
2. Стол-тумба с ящиками без борта;
3. Стол-тумба с дверцами «купе» с бортом;
4. Стол-тумба с дверцами «купе» без борта;

Такое разнообразие вариантов сможет удовлетворить запросы самых взыскательных покупателей и решить проблему экономии пространства.

Стол-тумба с ящиками производится в двух вариантах: с бортом (пристенный вариант) СТ-3/1200 и без борта СТ-2/1200 и представляет собой разделочный стол с 3-мя выдвижными ящиками на роликовых направляющих и отделением для хранения посуды.
1/3 внутреннего объема стола занимают выдвижные ящики, а 2/3 — отведено под вместительное отделение с распашными дверцами, предназначенное для хранения посуды и сухих продуктов. Размер ящика позволяет установить в нем стандартные гастроемкости GN-1/1. Размер гастороемкости GN-1/1: 530х325х100 мм.